Recette Gâteau aux noisettes à l’Extra Crisp, le moelleux doré qui sent bon le praliné au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
février 10, 2026
Ce gâteau aux noisettes à l’Extra Crisp est une recette parfaite pour préparer un goûter maison bien moelleux, avec ce petit goût de noisette torréfiée qui rappelle les desserts de pâtisserie. La poudre de noisettes donne une texture fondante, la cassonade apporte une douceur plus chaleureuse, et les noisettes concassées sur le dessus ajoutent une touche croquante très agréable. Grâce à l’Extra Crisp du Cookeo, le gâteau cuit facilement avec une surface joliment dorée, sans avoir besoin d’allumer le four. Une recette simple, généreuse et réconfortante, idéale pour un dessert familial ou une pause gourmande.
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Tapissez un moule rond d’environ 19 cm avec du papier cuisson.
Saupoudrez le fond avec un peu de cassonade.
Faites dorer les noisettes entières dans la cuve en mode dorer pendant quelques minutes.
Remuez régulièrement les noisettes pendant la torréfaction.
Laissez refroidir les noisettes.
Concassez les noisettes torréfiées.
Mélangez la cassonade, la farine, la levure, la vanille et la poudre de noisettes dans un saladier.
Ajoutez le beurre demi-sel fondu.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte uniforme.
Fouettez pour lisser la préparation.
Parsemez les noisettes concassées sur le dessus.
Versez environ 5 cm d’eau dans la cuve du Cookeo.
Déposez le moule dans la cuve.
Lancez le mode dessert pendant 30 minutes.
Laissez reposer 5 minutes dans la cuve.
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