Recette Ananas rôti à l’Extra Crisp, le dessert soleil qui sent la vanille et le miel au multicuiseur cookéo
Par noemie
février 8, 2026
Cet ananas rôti à l’Extra Crisp au Cookeo est une recette de dessert simple, dorée et pleine de parfum, parfaite pour apporter une touche exotique à la fin du repas. Les tranches d’ananas deviennent fondantes, légèrement caramélisées avec le beurre, le miel et la vanille, puis la finition à l’Extra Crisp leur donne une belle couleur gourmande sans utiliser le four. Servi avec une boule de glace à l’amande, ce dessert chaud-froid fait toujours son petit effet, que ce soit pour un repas d’été, un dîner entre amis ou une envie de dessert fruité prêt rapidement.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Épluche l’ananas, retire les yeux puis enlève le cœur si besoin.
Coupe l’ananas en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
Fends la gousse de vanille en deux et récupère les graines.
Fais fondre le beurre dans la cuve en mode dorer.
Ajoute les tranches d’ananas et fais-les colorer 5 minutes en les retournant pour dorer les deux faces.
Ajoute le miel et les graines de vanille.
Pose l’Extra Crisp et lance 8 minutes en mode rôti.
Verse le rhum et lance encore 2 minutes en mode rôti pour flamber légèrement.
Retire les tranches d’ananas et laisse réduire la sauce en mode dorer jusqu’à obtenir une texture sirupeuse.
Sers l’ananas nappé de sauce avec une boule de glace à l’amande.
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