Recette Poulet et Riz à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
septembre 21, 2024
Que diriez-vous d’un repas simple, équilibré et délicieux, prêt en un temps record grâce au Cookeo ? Ce poulet et riz, accompagné de légumes croquants, est une recette parfaite pour un dîner maison en semaine. Avec ce plat, vous n’aurez pas à passer des heures en cuisine. Il combine des ingrédients que nous avons tous à portée de main : du poulet tendre, du riz parfumé, et des légumes colorés pour un repas savoureux. Une préparation facile, idéale pour régaler toute la famille avec un minimum d'effort.
- Prép ::45 minutes
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
-
45 minutes
10 minutes
55 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Coupez les blancs de poulet en morceaux de taille moyenne.
Émincez l’oignon et coupez les poivrons et carottes en dés.
En mode "dorer" du Cookeo, faites revenir l’oignon avec l’huile d’olive pendant 2 minutes.
Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés pendant environ 5 minutes.
Incorporez les dés de poivrons et carottes, puis mélangez bien.
Ajoutez le riz cru, puis versez l’eau avec le cube de bouillon de volaille émietté.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et le curry si vous le souhaitez.
Passez le Cookeo en mode "cuisson sous pression" et programmez pour 10 minutes.
À la fin de la cuisson, laissez reposer quelques minutes avant d’ouvrir le couvercle.
Servez chaud et savourez ce délicieux poulet riz, tout simplement réconfortant.
Cette recette de Poulet et Riz au Cookeo est un excellent choix pour les soirs où l'on manque de temps. En plus d’être rapide, elle est équilibrée et adaptable selon vos goûts. Le Cookeo fait tout le travail pour vous, il ne vous reste plus qu’à savourer.
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