Recette Rôti de veau marrons et échalotes au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
mai 15, 2017
Une très bonne recette à base de Recettes de Pommes de terre pour cookeo, Recettes de Veau pour cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 5 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 5 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Mettre le cookeo en mode dorer
Faire revenir la viande de tous les cotés dans le beurre
Ajouter les échalotes et l'oignon
Laissez dorer 2 à 3 min de plus
Ajouter le vin, le fond de veau les pommes de terre
Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 20min
A la fin de la cuisson, ajouter la boîte de marrons
Repasser en mode dorer 2 min le temps de faire réchauffer les marrons
2Avis
noemie
mai 20, 2017
Bonjour, prenez un plus petit rôti de 500 ou 600g, pour les pommes de terre vous allez prenez 3 ou 4 pommes de terre, un boîte moyenne de marron, 2 echalottes, 1 oignon, 15cl de vin blanc et 40ml de fond de veau. Pour la cuisson 18min suffiront. Vous pouvez aussi faire la recette pour 5 personnes et congeler le reste pour une prochaine fois 🙂
july PASCUAL NOEL
mai 20, 2017
coment modifification de recette pour 3 personnes car on est que trois comme faire pour caculer les ingredients pour 3 personnes car je suis dycaculique et dyslique et je sais pas trop conter svp merci
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