Ce bouillon de pomme de terre, petits pois et cocos plats au Cookeo est une recette simple et légère, idéale quand vous cherchez une préparation maison à la texture lisse et douce. La pomme de terre apporte du velouté, les petits pois une note légèrement sucrée, et les cocos plats complètent l’ensemble avec une saveur végétale délicate. C’est une belle idée pour varier les préparations du quotidien avec un mélange facile à cuire et à mixer.
Rapide : plat cuit en 10 minutes
10 minutes
10 minutes
Les ingrédients à cuisiner
1 pomme de terre
50 g de petits pois écossés
100 g de cocos plats
50 cl d’eau
Les étapes
Épluchez la pomme de terre puis coupez-la en morceaux.
Éboutez les cocos plats puis coupez-les en 4.
Déposez la pomme de terre, les petits pois et les cocos plats dans la cuve du Cookeo.
Versez l’eau dans la cuve.
Lancez la cuisson sous pression pendant 8 minutes.
Sortez les légumes de la cuve.
Mixez les légumes hors de la cuve avec l’eau de cuisson.
Ajustez la texture selon la consistance souhaitée.
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