rectte sans image

Recette Filet mignon à la bière, miel et pommes de terre à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

avril 10, 2016

0 0

Ce filet mignon à la bière au Cookeo est préparé avec du miel, de l’oignon et des pommes de terre pour obtenir un plat complet à la sauce légèrement sucrée. La viande est d’abord dorée avec l’oignon avant d’ajouter la bière et les pommes de terre.

Comptez ensuite 13 minutes de cuisson sous pression.

Pour varier les sauces et les accompagnements, parcourez toutes nos recettes de filet mignon au Cookeo.

  • Temps de cuisson:25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Cuisinez pour 5 personnes


Les ingrédients à cuisiner

750 g de filet mignon de porc coupé en rondelles

200 ml de bière

2 c. à soupe de miel

1 oignon émincé

10 petites pommes de terre coupées en deux

1 bouquet garni

Les étapes

Lancer le mode dorer.

Faire revenir le filet mignon avec l’oignon pendant 10 minutes.

Ajouter la bière.

Ajouter les pommes de terre.

Verser le miel.

Ajouter le bouquet garni.

Mélanger.

Lancer la cuisson sous pression pendant 13 minutes.

Servir bien chaud.

00:00
Plein écran

0Avis

Recettes similaires

Filet mignon crémeux aux champignons et à la truffe

Filet mignon crémeux aux champignons et à la truffe à l'autocuiseur cookéo

Des médaillons de filet mignon de porc tendres, accompagnés de champignons et d'une sauce crémeuse au vin blanc délicatement parfumée à la truffe. Une recette gourmande et raffinée au Cookeo.

Curry de pois chiches au boudin blanc et lait de coco

Curry de pois chiches au boudin blanc et lait de coco au cookéo

Un curry de pois chiches au boudin blanc et lait de coco, parfumé au curry et au ras el hanout, puis garni d'avocat et de pico de gallo. Un délicieux plat sucré-épicé, facile à préparer au Cookeo.

Travers de porc sauce aigre-douce au Cookeo

Travers de porc sauce aigre-douce au robot multi-cuiseur Moulinex

Préparez des travers de porc sauce aigre-douce au Cookeo, avec une viande fondante et une sauce savoureuse, idéale pour un repas familial.