Recette Filet mignon de porc laqué au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
avril 8, 2016
Découvrez comment transformer un simple filet mignon en un plat exquis et laqué, préparé facilement grâce à votre Cookeo. Cette recette combine des saveurs asiatiques avec du miel et de la sauce soja pour un résultat caramélisé et irrésistible. Parfait pour un dîner rapide mais impressionnant !
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
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- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Mélanger la sauce soja, le miel, le vinaigre de cidre, le gingembre en poudre, une pincée de sel et de poivre.
Placer le filet mignon dans la marinade et laisser macérer pendant 4 heures pour imbiber les saveurs.
Mettre le Cookeo en mode dorer et y faire revenir le filet mignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré sur toutes les faces.
Verser la marinade restante sur le filet mignon dans le Cookeo.
Changer le Cookeo en mode cuisson sous pression et régler le temps sur 15 minutes.
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