Riz au curry et raisins au Cookeo : le poulet crémeux sucré salé qui change du riz classique
Riz au curry et raisins au Cookeo : le poulet crémeux sucré salé qui change du riz classique

Recette Riz au curry et raisins au Cookeo : le poulet crémeux sucré salé qui change du riz classique au multicuiseur Moulinex

Par noemie

avril 3, 2016

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Ce riz au curry et raisins au Cookeo est une recette parfaite pour apporter un peu d’originalité au repas sans compliquer la cuisine. Le poulet reste tendre, le riz s’imprègne bien des épices, les raisins secs apportent une touche sucrée salée très agréable et la crème vient lier l’ensemble pour un résultat doux, parfumé et réconfortant. C’est une très bonne idée si vous cherchez une recette de riz au curry au Cookeo, un plat complet avec poulet et raisins secs, ou un repas familial facile qui change du riz au poulet traditionnel. Cette version peut aussi plaire à ceux qui aiment les recettes exotiques simples, rapides et gourmandes au Cookeo.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

600 g de blancs de poulet coupés en dés

1/2 paquet de raisins secs

400 g de riz

1 petit pot de crème fraîche

Curry

Huile

Eau

Les étapes

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Versez un filet d’huile dans la cuve.

Ajoutez les dés de poulet.

Faites revenir quelques minutes.

Ajoutez les raisins secs préalablement trempés.

Faites dorer encore un peu.

Ajoutez le riz.

Ajoutez le curry selon votre goût.

Mélangez bien.

Recouvrez d’eau.

Lancez la cuisson sous pression pendant 8 minutes.

Ajoutez la crème fraîche en fin de cuisson.

Mélangez l’ensemble.

Laissez en maintien au chaud quelques minutes.

Servez bien chaud.

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