Chou-fleur bolognaise au Cookeo un plat complet, simple et savoureux
Chou-fleur bolognaise au Cookeo un plat complet, simple et savoureux

Recette Chou-fleur bolognaise au Cookeo : un plat complet, simple et savoureux à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

janvier 15, 2016

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Voici une façon originale de cuisiner le chou-fleur au Cookeo dans un plat complet et bien réconfortant. Avec la viande hachée, le coulis de tomates, les pommes de terre et une touche de curry, cette recette apporte une alternative facile aux classiques du quotidien. C’est une bonne idée pour faire aimer le chou-fleur autrement, dans une version familiale, généreuse et pleine de goût.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

1 chou-fleur en morceaux

4 pommes de terre coupées en 4

500 g de coulis de tomates

500 g de viande hachée

1 gousse d’ail écrasée

200 ml d’eau

1/2 c. à c. de curry

Persil

Sel, Poivre

Les étapes

Déposez les morceaux de chou-fleur dans la cuve.

Ajoutez les pommes de terre coupées en 4.

Ajoutez la viande hachée.

Versez le coulis de tomates.

Ajoutez l’ail écrasée.

Versez l’eau.

Ajoutez le curry.

Salez et poivrez selon votre goût.

Mélangez légèrement.

Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

Parsemez de persil avant de servir.

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