Recette Rouelle de porc à la bière, oignon et thym au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
juin 7, 2015
La rouelle de porc coupée en morceaux se prépare au Cookeo avec de la bière, de l’oignon, de l’ail et du thym. La viande est dorée avant l’ajout des aromates et des 30 cl de bière. La cuisson se poursuit avec le programme guidé « Ingrédients > Viande > Porc », en suivant le temps proposé par l’appareil. La recette pour quatre personnes donne une viande en sauce à accompagner de pommes de terre, de pâtes ou d’une purée préparées séparément.
- Temps de cuisson:40 minutes
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40 minutes
40 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Sélectionnez le programme Ingrédients > Viande > Porc.
Renseignez le poids de viande demandé par l’appareil.
Faites dorer les morceaux de rouelle en suivant les indications du programme.
Ajoutez l’oignon, l’ail et le thym.
Poursuivez la cuisson guidée pendant le temps préconisé par l’appareil.
Comment servir la sauce à la bière ?
Préparez l’accompagnement à part et nappez les morceaux de viande dans les assiettes. Les pommes de terre ou une purée permettent de profiter du jus à l’oignon et au thym.
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