Recette Risotto aux merguez et aux champignons à l'autocuiseur cookéo

Les merguez parfument le riz et le bouillon dans ce risotto aux champignons au Cookeo. Les oignons et les tronçons de saucisse reviennent d’abord en mode dorer, puis le riz et les champignons en boîte rejoignent la cuve. La recette prévoit 15 minutes sous pression avec un litre de bouillon de votre choix. Cette version pour six personnes utilise une liste courte d’ingrédients et se sert avec les morceaux de merguez répartis dans le riz. Cette recette se prépare sans pale de mélange.