Vous cherchez une recette de purée de brocolis au Cookeo à la fois simple, originale et savoureuse ? Cette purée de brocolis aux amandes au Cookeo est parfaite pour accompagner vos viandes, poissons ou plats végétariens. Grâce à sa texture onctueuse et à la douceur de la poudre d’amandes, elle apporte une touche gourmande à vos repas du quotidien. Facile à préparer, cette recette est idéale pour faire aimer les légumes à toute la famille.
Rapide : plat cuit en 15 minutes
15 minutes
15 minutes
Cuisinez pour 4 personnes
Les ingrédients à cuisiner
Brocoli frais
Beurre
Poudre d'amandes
Persil haché
Eau
Sel, poivre
Les étapes
Lavez le brocoli puis coupez-le en morceaux.
Versez l’eau dans la cuve du Cookeo.
Ajoutez le brocoli, le beurre, la poudre d’amandes, le persil, le sel et le poivre.
Lancez la cuisson sous pression 8 min
Mixez la préparation en fin de cuisson.
Ajoutez un peu de lait progressivement pour obtenir une purée bien lisse et onctueuse.
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