Purée de brocolis aux amandes au Cookeo facile et onctueuse
Purée de brocolis aux amandes au Cookeo facile et onctueuse

Recette Purée de brocolis aux amandes au Cookeo : Une purée facile et onctueuse au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

mai 21, 2015

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Vous cherchez une recette de purée de brocolis au Cookeo à la fois simple, originale et savoureuse ? Cette purée de brocolis aux amandes au Cookeo est parfaite pour accompagner vos viandes, poissons ou plats végétariens. Grâce à sa texture onctueuse et à la douceur de la poudre d’amandes, elle apporte une touche gourmande à vos repas du quotidien. Facile à préparer, cette recette est idéale pour faire aimer les légumes à toute la famille.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Brocoli frais

Beurre

Poudre d'amandes

Persil haché

Eau

Sel, poivre

Les étapes

Lavez le brocoli puis coupez-le en morceaux.

Versez l’eau dans la cuve du Cookeo.

Ajoutez le brocoli, le beurre, la poudre d’amandes, le persil, le sel et le poivre.

Lancez la cuisson sous pression 8 min

Mixez la préparation en fin de cuisson.

Ajoutez un peu de lait progressivement pour obtenir une purée bien lisse et onctueuse.

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