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Recette Filet mignon de porc au Maroilles et pommes de terre au cookéo

Par noemie

avril 5, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Filet mignon de porc au Maroilles et pommes de terre au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:30 minutes

  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 filet mignon de Porc

250ml de fond de veau

200ml de crème fraîche

125g de Maroilles

6 pommes de terre

Sel et poivre

Les étapes

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir le porc et les pommes de terre coupées en 4

Mettre le fond de veau, la crème fraîche, le sel et le poivre

Mélanger

Disposer les tranches de Maroilles sur le dessus

Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" 15min

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1Avis

Christele

décembre 10, 2017

Bonne recette .
J ai fait la recette sans les pommes de terre et un maroille de 250 gr .
Réduire un peu la quantité de fond de veau et de crème fraîche autrement sauce trop liquide . Ou faire épaissir a la fin avec une cuillere a cafe de maizena delaye dans un fond d eau froide .

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  • Cuisinez pour 4 personnes
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