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Recette Émincé de poulet sauce safran à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

avril 1, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Émincé de poulet sauce safran à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 8 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:25 minutes

  • 25 minutes

    25 minutes

  • Cuisinez pour 8 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

8 escalopes de poulet émincées

3 échalotes émincées

40cl de crème fleurette entière

2 dosettes de safran

1 marmite volaille diluée dans 20cl de vin blanc

Sel, poivre

Les étapes

Mettre le cookeo "Dorer"

Faire revenir les échalotes et le poulet pendant 10min

Saler, poivrer

Ajouter la marmite diluée, la crème et le safran

Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" 10min

Repasser en mode dorer 3 minutes le temps d'épaissir la sauce

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