Couscous poulet merguez au Cookeo, le repas généreux qui sauve les grandes tablées
Couscous poulet merguez au Cookeo, le repas généreux qui sauve les grandes tablées

Recette Couscous poulet merguez au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

mars 29, 2015

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Ce couscous au Cookeo réunit des cuisses de poulet, des merguez, des légumes à couscous et une sauce tomate parfumée aux épices. Après avoir fait dorer la viande, comptez 15 minutes de cuisson sous pression pour obtenir un plat généreux et familial.

Préparez la semoule séparément pendant la cuisson, puis servez-la avec le poulet, les merguez, les légumes et leur sauce. Une recette pratique pour préparer un couscous complet sans multiplier les casseroles.

  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

2 cuisses de poulet coupées en 2

4 merguez

1 kg de légumes à couscous surgelés

1 petite boîte de concentré de tomates (70 g)

1 c. à soupe d’épices à couscous

1 cube de bouillon de bœuf

500 ml d’eau

Huile d’olive

Semoule cuite à part pour servir

Les étapes

Lancez le mode dorer du Cookeo.

Faites revenir les morceaux de poulet dans un filet d’huile d’olive.

Retirez le poulet de la cuve.

Faites dorer les merguez quelques minutes.

Remettez le poulet dans la cuve.

Ajoutez les légumes à couscous encore surgelés.

Ajoutez le concentré de tomates, les épices à couscous et le cube de bouillon.

Versez les 500 ml d’eau.

Mélangez délicatement pour répartir la sauce et les épices.

Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.

Préparez la semoule à part pendant la cuisson.

Servez bien chaud avec la semoule.

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2Avis

noemie

janvier 12, 2017

Moi je mettrai une petite boîte (70g)

Audreydbnd

janvier 11, 2017

Bonoir, excusez moi la boîte de concentré de tomate c’est une boîte de quelle quantité? Merci

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