Recette Côtes de porc aux girolles et châtaignes au Cookeo, le plat crémeux qui sent bon l’automne au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
mars 25, 2015
Ces côtes de porc aux girolles et châtaignes au Cookeo sont une belle idée de plat réconfortant quand vous voulez cuisiner une viande simple avec une sauce généreuse. Les girolles apportent leur parfum boisé, les châtaignes donnent une touche douce et fondante, et la crème fraîche lie le tout dans une sauce gourmande. C’est une recette Cookeo facile, parfaite pour un repas d’automne ou d’hiver, avec peu d’ingrédients et une cuisson rapide. Elle convient très bien pour un dîner à deux, mais vous pouvez aussi l’adapter pour une table familiale en augmentant les quantités sans dépasser le niveau maximum de la cuve.
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Faites revenir les côtes de porc dans la cuve sans ajouter d’huile.
Retirez la viande dès qu’elle est légèrement dorée.
Versez les girolles égouttées dans la cuve.
Salez et poivrez selon vos goûts.
Mélangez délicatement la sauce.
Remettez les côtes de porc dans la cuve.
Passez en cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Servez bien chaud avec la sauce aux girolles et aux châtaignes.
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