Andouillettes et pommes de terre au Cookeo, sauce raclette fondante au vin blanc
Andouillettes et pommes de terre au Cookeo, sauce raclette fondante au vin blanc

Recette Andouillettes et pommes de terre au Cookeo, sauce raclette fondante au vin blanc au cookéo

Par noemie

février 18, 2015

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Ces andouillettes et pommes de terre au Cookeo sont parfaites pour préparer un plat rustique, crémeux et vraiment réconfortant. Les andouillettes sont d’abord dorées pour développer leur goût, puis les pommes de terre cuisent rapidement avec l’ail, les échalotes et le vin blanc. La crème fraîche et le fromage à raclette ajoutés en fin de cuisson transforment le tout en une sauce fondante et généreuse. Une recette au Cookeo simple, familiale et pleine de caractère, idéale pour un repas d’hiver ou un dîner gourmand sans complication.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 6 perosonnes


Les ingrédients à cuisiner

6 andouillettes

10 pommes de terre coupées en 8

1 gousse d'ail

2 échalotes

200ml de vin blanc

2 c.s. de crème fraîche

6 tranches de fromage à raclette

Les étapes

Faire dorer les andouillettes

Ajouter l'ail, l'échalote et les pommes de terre avec le vin blanc

Cuisson rapide 5 minutes

Ajouter la crème

Ajouter le fromage et mettre sur le mode "dorer" jusqu’à que le fromage est complètement fondu

00:00
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2Avis

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