Recette Salade de pommes de terre grenailles au poulet et concombre au Cookeo, fraîche et complète au multicuiseur Moulinex
Par noemie
juillet 11, 2026
Cette salade de pommes de terre grenailles au poulet et concombre au Cookeo est une recette fraîche, complète et parfaite pour les repas d’été ou les déjeuners à préparer à l’avance. Les pommes de terre grenailles cuisent rapidement sous pression avec leur peau, ce qui les rend fondantes sans perdre leur tenue. Le poulet parfumé aux épices italiennes apporte une belle touche gourmande, tandis que le concombre, les tomates cerises et le maïs donnent du croquant et de la couleur. Avec sa sauce légère au fromage blanc et à la mayonnaise, cette salade Cookeo au poulet est une idée simple, familiale et rassasiante à servir bien fraîche.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
-
15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personne
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Lavez les pommes de terre grenailles.
Coupez les pommes de terre en deux ou en quatre selon leur taille.
Versez 200 ml d’eau dans la cuve du Cookeo.
Déposez les pommes de terre dans le panier vapeur.
Lancez la cuisson sous pression pour 8 minutes.
Laissez refroidir les pommes de terre.
Coupez les filets de poulet en morceaux.
Faites revenir le poulet avec les épices italiennes pendant 3 minutes.
Ajoutez un petit fond d’eau si besoin.
Lancez la cuisson sous pression pour 5 minutes.
Coupez le concombre en petits dés.
Coupez les tomates cerises en deux.
Mélangez la mayonnaise avec le fromage blanc.
Ajoutez la ciboulette ciselée.
Versez les pommes de terre dans un saladier.
Ajoutez le poulet, le concombre, les tomates cerises, le maïs et l’échalote.
Ajoutez la sauce au fromage blanc.
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