Verrines fondantes aux pommes et spéculoos au cookeo
Verrines fondantes aux pommes et spéculoos au cookeo

Recette Verrines fondantes aux pommes et spéculoos au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

mars 24, 2026

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Ces verrines aux pommes et spéculoos au Cookeo sont un dessert simple, gourmand et rapide, avec des pommes fondantes légèrement caramélisées et une touche croquante de biscuit.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 2 personnes


Les ingrédients à cuisiner

3 pommes

4 spéculoos

20 g de beurre

25 g de cassonade

7 cl d’eau

1 c. à soupe de jus de pomme

Les étapes

Épluchez les pommes puis coupez-les en petits dés.

Émiettez les spéculoos et gardez-en un peu pour la finition.

Lancez le mode dorer puis faites fondre le beurre.

Ajoutez les pommes, la cassonade et le jus de pomme.

Laissez revenir 3 min en remuant doucement.

Versez l’eau puis mélangez.

Lancez la cuisson rapide sous pression pendant 1 min.

Laissez tiédir quelques minutes.

Répartissez les pommes dans des verrines.

Parsemez de spéculoos émiettés avant de servir.

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