Recette Gratin dauphinois à la cancoillotte et aux lardons au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
septembre 22, 2026
Ce gratin dauphinois à la cancoillotte et aux lardons au Cookeo est une recette simple, fondante et pleine de gourmandise. Les pommes de terre cuisent dans un mélange crémeux, les lardons relèvent le plat et la cancoillotte apporte une texture généreuse très agréable.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles fines.
Versez les lardons et l’oignon dans la cuve du Cookeo.
Lancez le mode dorer puis faites revenir 5 minutes en remuant.
Ajoutez les rondelles de pommes de terre.
Versez le lait et la crème liquide.
Versez 200 ml d’eau dans la cuve si vous utilisez un moule compatible placé dans le panier vapeur.
Remplissez le moule avec la préparation.
Déposez le moule dans le panier vapeur.
Lancez la cuisson rapide sous pression pendant 10 minutes.
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