Recette Beurre de pommes épicé à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
mars 26, 2026
Ce beurre de pommes au Cookeo est une préparation douce, parfumée et facile à faire. Les pommes compotent sous pression puis réduisent tranquillement pour donner une texture lisse, fondante et idéale au petit-déjeuner ou au goûter.
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Couper les pommes en quartiers sans les éplucher.
Retirer les pépins et la partie dure du centre.
Mettre les pommes dans la cuve avec l’eau.
Ajouter la cassonade, la cannelle, le quatre-épices, le jus de citron et le sel.
Lancer la cuisson rapide sous pression pour 15 minutes.
Mixer la préparation jusqu’à obtenir une texture lisse.
Faire réduire la compote pendant 15 minutes en remuant souvent.
Laisser épaissir jusqu’à obtenir une texture de pâte à tartiner.
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