Gâteau moelleux poire et yaourt au Cookeo
Gâteau moelleux poire et yaourt au Cookeo

Recette Gâteau moelleux poire et yaourt au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

août 2, 2026

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Ce gâteau à la poire au Cookeo est un dessert simple, doux et léger, parfait pour une pause gourmande ou un goûter en famille. Le yaourt apporte du moelleux, la poire une touche fruitée, et la note de cannelle rend l’ensemble encore plus chaleureux.

  • Temps de cuisson:25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

100 g de poires coupées en dés

40 g de sucre à la cannelle

80 g de sucre

3 œufs

1 pincée d’arôme vanille

100 g de yaourt grec nature

60 g d’huile d’olive douce

120 g de farine

10 g de levure chimique

250 ml d’eau

Les étapes

Beurrez un moule de 16 cm compatible avec le Cookeo.

Cassez les œufs dans un saladier.

Ajoutez le sucre, le sucre à la cannelle et l’arôme vanille.

Fouettez jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez le yaourt grec et l’huile d’olive.

Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.

Ajoutez la farine et la levure.

Mélangez pour obtenir une pâte homogène.

Versez la pâte dans le moule.

Ajoutez les dés de poire sur le dessus.

Versez l’eau dans la cuve du Cookeo.

Déposez le moule dans le panier vapeur.

Placez le panier dans la cuve.

Lancez la cuisson sous pression pendant 25 minutes.

Laissez tiédir avant de démouler.

Servez tiède ou froid.

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