Goulash de porc au riz et poivrons au Cookeo
Goulash de porc au riz et poivrons au Cookeo

Recette Goulash de porc au riz et poivrons au cookéo

Par noemie

juillet 22, 2026

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Ce goulash de porc au Cookeo est un plat complet, généreux et facile à préparer. La viande mijote dans une sauce tomate parfumée avec les carottes, les oignons et les poivrons, puis le riz termine la cuisson directement dans la cuve pour un repas pratique et savoureux.

  • Temps de cuisson:35 minutes
  • 35 minutes

    35 minutes

  • Cuisinez pour 2 personnes


Les ingrédients à cuisiner

310 g de porc à mijoter en morceaux

100 g de riz

3 carottes

500 g de tomates passées

3 cuillères à soupe de concentré de tomate

400 ml de bouillon de légumes

3 poivrons

1 cuillère à café d’huile de colza

2 oignons

3 gousses d’ail

Sel, Poivre

Paprika

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Couper le porc en morceaux si besoin.

Éplucher les carottes, les oignons et l’ail.

Couper les carottes et les poivrons en dés.

Émincer les oignons et hacher l’ail.

Lancer le Cookeo en mode dorer.

Faire revenir le porc avec l’huile, les oignons et l’ail pendant 4 minutes.

Ajouter les carottes et le concentré de tomate.

Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.

Mélanger pendant 1 minute.

Verser le bouillon et les tomates passées.

Cuire sous pression pendant 18 minutes.

Ajouter le riz et les poivrons après cuisson.

Mélanger délicatement.

Cuire sous pression pendant 7 minutes.

Laisser reposer 2 minutes avant de servir.

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