Vous avez cherché poulet - Page 38 sur 40

Soupe sarrasin et boulettes de viande au cookéo

6 personnes –Pour la viande 300 g de poulet 2 oeufs 2 c.a.s de farine 2.c.a.c. de gingembre 40 g de persil 40 g de basilic 1 c.a.s de sauce soja –Pour le bouillon 2 échalotes 2 carottes en rondelles 300 g de champignons 60 g de sarrasin 1/2 c. à s. d’huile d’olive ou […]

Pâtes façon couscous à l'autocuiseur Moulinex

5 personnes 4 hauts de cuisse de poulet Un filet d’huile d’olive 4 merguez (facultatif) 3 carottes moyennes en rondelles 1/2 poivron rouge en lamelles 1 grosse courgette en demi-lamelles 1 petite boîte de cœur de céleris 2 gousses d’ail hachées 1 oignon émincé 1 c.a.s d’épice à Tajine 200gr de pâtes perles Panzani 1 […]

Riz à la Cantonaise à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 400gr de riz cuit 1 carotte en petits dès 1/2 courgette en petits dès 200g de poulet en petits dès 2 poignées de petits pois surgelés 3 oeufs battus à la fourchette 2 c.a.s. d’huile d’olive 1 c.a.s. de sauce nuoc-mâm Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile les légumes […]

Risotto curry vert coco au cookéo

4 blancs de poulet 2 cuillères à café de curry vert 200g riz à risotto 300ml eau + 1 bouillon cube 200ml lait de coco oignon et poivrons (j’ai pris oignons surgelés et mélange de 3 poivrons surgelés) 1. Emincer l oignon et mettre en mode dorer avec les poivrons puis réserver 2. Faire dorer […]

Pintade pommes de terre, carottes, poivrons au cookéo

6 personnes 1 pintade 8 pommes de terre moyennes 250gr de carottes en rondelles surgelées 250gr de trio de poivrons surgelés 1 c.a.c. d’épices à poulet 1 c.a.c. d’épice Méxicaines 1 c.a.c. de fond de veau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir la pintade des le début du préchauffage et laisser 5min à […]

Les temps de cuisson des viandes

La cuisson de la viande au cookeo permet de garder tout son moelleux. Il est important de bien choisir sa viande en fonction du plat que vous voulez faire sans quoi elle peut vite devenir caoutchouteuse. Les temps indiqués sont donnés pour une cuisson saignante ou à point selon les morceaux et le type de [...] Continue Reading

Marmite espagnole avec des pâtes d’Elodie au multicuiseur cookéo

1 oignon émincé 100g de poivrons surgelés en lanières 1/2 chorizo doux en morceaux 500g de filet de poulet coupés en morceaux 200g de pâtes ( ici des pâtes au blé complet ) paprika cumin 1 bouillon cube 150g de lardons 300 ml d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir la viande, les […]

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au cookeo selon la taille, le poids. Retrouvez les temps de cuisson cookeo du mode cuisson rapide ou cuisson sous pression ainsi que leur préparation. Agneau Cuire de l'agneau au cookeo L'agneau est une viande tendre qui se mange rosée ou tout juste à point. Vous pouvez [...] Continue Reading

Cari réunionnais au multicuiseur Moulinex

4 personnes 600g de Suprêmes de poulet, en cubes 250g Tomate concassées 10g Gingembre frais 9cl Vin blanc 2 Oignons émincés 2 c.a.c. de Curcuma 2 pincées de Thym 2 c.a.c. de Purée de piment 2 c.a.s. d’Huile d’olive Sel et poivre Verser l’huile dans la cuve Mettre en mode dorer Faire dorer les morceaux […]

Coquillettes façon marmite Espagnole au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 150gr de lardons 1 chorizo doux coupé en rondelles 500gr de filet de poulet en dés 1 poivron rouge 2 oignons émincés ou surgelés 1 c.a.c. de cumin 1 c.a.c. de paprika 1 pincée de piment de Cayenne 200gr de coquillettes 300ml de bouillon de volaille Mettre tous les ingrédients dans le cookeo […]

Riz au curry et raisins au multicuiseur Moulinex

6 personnes 600gr de blancs de poulet en dès 1/2 paquet de raisins secs 400gr de riz 1 petit pot de crème fraîche Curry Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile le poulet Ajouter les raisins préalablement trempés Faire dorer quelques minutes Ajouter le riz et le curry à votre gout Recouvrir […]

Blanquette de volaille express au multicuiseur Moulinex

4 personnes 400gr d’escalope de poulet en cubes 4 c.a.c. de fond de volaille Maggi 200gr de carottes en rondelles 150gr de champignons frais coupés en 4 150gr de poireaux en rondelles 20cl d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 12min

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