Search for: pomme de terre
Magret de canard aux pommes de terre et poires au multicuiseur cookéo
4 personnes 4 magrets en morceaux 700g de pommes de terre coupées en petits dés Gingembre haché Persil Épices 500ml de bouillon en cube 4 poires Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les magrets coupés en morceaux 4min Réserver Faire revenir les pommes de terre Ajouter le gingembre, le persil, les épices et […]
Continue ReadingLapin pommes de terre et abricots secs à l'autocuiseur cookéo
2 personnes 4 pommes de terre en cubes 2 râbles de lapin champignons de Paris 150g d’abricots secs 1 oignon 10cl de vin blanc 250ml de fond de rôtis Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon, le lapin et les pommes de terre 10min Ajouter le vin blanc Laissez dorer 2min Verser le […]
Continue ReadingJoue de porc pommes de terre et carottes au cookéo
4 personnes 1kg de joue de porc 2 oignons émincés 3 gousses d’ail 5 pommes de terre coupées en morceaux 4 carottes en rondelles 3 clou de girofle écrasé Thym Sel, poivre 1 bouillon en cube Huile d’olive 20cl d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve du cookeo Mettre en cuisson rapide 20min Si […]
Continue ReadingGratin de pommes de terre et saucisses fumées express à l'autocuiseur Moulinex
4 à 5 personnes 1 boîte de gratin dauphinois 1 briquette de crème 4/5 petites saucisses fumées (Montbéliard par exemple) Ail en poudre 1 verre de bouillon de légumes Gingembre en poudre Poivre Piment d’Espelette Lardons fumées Tout mettre dans le cookeo Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 2min
Continue ReadingFilet mignon de veau en sauce avec ses pommes de terre à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 1 filet mignon de veau 1 oignon 1 c.a.s. de farine 20cl de fond de veau 20cl de vin blanc 1 petite boîte de concentré de tomate 1 boîte d’olives dénoyautés 1 marmite au bouquet garni Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le filet mignon et l’oignon Ajouter la farine Remuer […]
Continue ReadingFilet mignon de paprika avec ses pommes de terre et tagliatelles de légumes au multicuiseur Moulinex
6 personnes 2 filets mignon de Porc coupés en dès 1 oignon émincé 25cl de vin blanc 50cl de crème fraîche 2 c.a.s. de paprika Ciboulette 1 c.a.s. d’ail en poudre 1 c.a.s. d’échalote déshydratée Des pommes de terre 1 courgette Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le porc avec les oignons Dans […]
Continue ReadingFilet mignon de porc au Maroilles et pommes de terre au cookéo
4 personnes 1 filet mignon de Porc 250ml de fond de veau 200ml de crème fraîche 125g de Maroilles 6 pommes de terre Sel et poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le porc et les pommes de terre coupées en 4 Mettre le fond de veau, la crème fraîche, le sel et […]
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Filet mignon de porc aux 2 moutardes et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 1 filet mignon de porc 1 kg de pommes de terre 2 oignons 2 c.a.s. de moutarde de dijon 2 c.a.s. de moutarde à l’ancienne 300ml de fond de veau 20cl de crème liquide Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le filet mignon avec les oignons Ajouter les pommes de terre […]
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Endives au jambon et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 500g de pommes de terre coupées en morceaux 300g d’endives coupées en morceaux 4 tranches de jambon en morceaux 200ml d’eau avec 1 bouillon de cube de volaille 20g de maïzena Persil 100ml de crème épaisse Ail écrasé Échalotes coupées finement Mettre le cookeo en mode « Dorer » Mettre dans la cuve, les endives, […]
Continue ReadingEncornets et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 500g d’encornets 1kg de pommes de terre coupées en petits cubes 1 oignon 2 gousses d’ail 1 petite boîte de tomates pelées Herbes de Provence Sel, poivre 500ml d’eau 2 c.a.s. de maïzena 1 c.a.s. d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile Couper l’encornet en […]
Continue ReadingÉmincé de poulet au spéculoos et ses pommes de terre au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 3 échalotes Beurre 4 escalopes de poulet émincées 20cl de crème fraîche épaisse Eau 7 spéculoos brisés en morceaux 2 c.a.c. de pâte de spéculoos 8 pommes de terre coupées en morceaux Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans le beurre, les échalotes et le poulet Ajouter les pommes de terre, […]
Continue ReadingÉmincé de dinde poivrons et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo
3 à 4 personnes 3 à 4 escalopes de dinde émincés 1/2 poivron rouge émincé 1/2 poivron vert émincé 1 oignon émincé Ail Persil Herbes de Provence 200ml crème liquide 100ml d’eau 3/4 pommes de terre coupées en cubes 2 c.a.s. de moutarde 1 cube de bouillon Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir […]
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