Search for: poivron
Légumes sautés au tofu au cookéo
3 à 4 personnes 1 bloc de tofu 2 poivrons rouges 1 poivron vert 2 tomates 1 oignon 1 petite boîte de pousse de soja Sauce soja 1 c.a.s. de graines de sésame Coriandre fraîche 1/2 c.a.c. d’ail, coriandre et cumin 1 c.a.c. de sucre, piment en poudre 1 cube miso dilué dans 100ml d’eau […]
Continue ReadingLapin à la moutarde et ses légumes au robot multi-cuiseur Moulinex
4 à 5 personnes 4 dos de lapin coupés en 2 Sel, poivre Cube Or 20cl de Crème liquide 2 grosses c.a.s. de moutarde 2 courgettes en morceaux 1 poivron en lanière 2 patates douces en morceaux 5 carottes en rondelles 1 oignon émincé 4 échalotes émincées Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer […]
Continue ReadingJambalaya à l'autocuiseur Moulinex
Le Jambalaya est une spécialité à base de riz venant de Louisiane
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Jambalaya revisité à l'autocuiseur cookéo
Pour cette recette moi je préfère prendre du riz incollable, car je n’aime pas trop la sensation en bouche d’un riz gluant. Vous pouvez tout à fait prendre un riz pour paella sinon ou mettre celui que vous préférez.
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Cocottes d’ hachis parmentier de poisson aux petits légumes à l'autocuiseur cookéo
Préparez des cocottes de hachis parmentier de poisson aux petits légumes au Cookeo. Une recette familiale, gourmande et facile à gratiner au four ou à l’Extra Crisp.
Continue ReadingViande hachée, riz et légumes au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 400g de viande hachée 1 oignon 4 tomates coupées en 4 1/2 poivron rouge coupé 1 courgette en morceaux 1 boîte de champignons 1 verre de riz 1 verre d’eau 1 bouquet garni Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande et l’oignon Ajouter les autres ingrédients en terminant par les […]
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Goulash à la hongroise de Joël Robuchon revisité Cookeo à l'autocuiseur cookéo
6 à 8 personnes 1,5kg de viande de bœuf très tendre coupée en morceaux et farinée 1kg de pommes de terre coupées en morceaux 2 poivrons verts coupés en fines lamelles 3 gros oignons émincés finement 4 tomates fraîches pelées et concassées 2 c.a.s. de concentré de tomates 2 c.a.s. d’ail en poudre 2 c.a.s. […]
Continue ReadingFrita aux chorizo à cuire à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 5 gros oignons 500gr de pâtes 1kg de poivrons 3 couleurs 2 petites boîtes de tomates concassées 12 petits chorizo à cuire De l’eau Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les oignons, les poivrons et les chorizo Ajouter la tomates avec 2 sa sa conserve d’eau Saler et poivrer Mettre le […]
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Frita aux merguez à l'autocuiseur cookéo
6 personnes 5 gros oignons émincés 1kg de poivron de toutes les couleurs 2 petites boîtes de tomates concassées 6 merguez 500g de pâtes De l’eau Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les oignons, les poivrons et les merguez Ajouter la tomates avec 2 fois sa conserve d’eau Saler et poivrer Mettre le […]
Continue ReadingFilet mignon de porc aux oignons au multicuiseur Moulinex
6 personnes 2 filets de porc coupés en dés 2 oignons 1 poivron rouge 1 cube aux légumes 5 c.a.c. de fond de veau diluées dans150 ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dorer les oignons et le poivron Ajouter les dés de porc Faire dorer 5min Verser les 150 ml d’eau avec le […]
Continue ReadingFilet mignon de porc en croûte d’épices à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 1 filet mignon de porc 2 échalotes 2 poivrons 1 c.a.s. de miel 1 c.a.s. d’huile d’olives 1 c.a.s. de cumin moulu 1 c.a.c. de 4 épices Sel, poivre 20cl de vin blanc Mixer l’échalote et les poivrons Le mettre dans le fond de la cuve Mélanger le miel, l’huile et les épices […]
Continue ReadingFilets de Plie aux légumes à l'autocuiseur Moulinex
2 à 3 personnes 1 c.a.c. de margarine 3 filets de Plie 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée Épices méditerranéennes Sel, poivre 3 tomates 2 courgettes 2 poivrons Un peu d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons dans la margarine Ajouter l’ail, les légumes, les épices, un fond d’eau Déposer […]
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