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Papillote de truite aux légumes au multicuiseur Moulinex

1 personnes 1 pavé de truite 2 blancs de poireau en rondelles 1 poivron (couleur au choix) en lamelles 1 échalote émincée 1 c.a.c. de ciboulette Sel, poivre Huile d’olive Dans une feuille de cuisson déposer les légumes Mettre la truite sur les légumes Mettre un filet d’huile d’olive par dessus Saler, poivrer Parsemer de […]

St-Jacques roties au Chablis au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 16 noix de St-Jacques 20 g de beurre 400 g de blancs de poireaux émincés 160 g de potimarron pelé en cubes 10 cl de Chablis 2 pincées de piment d’Espelette 3 c.a.s. de crème fraîche épaisse 2 pincées de mélange 4 épices Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Saler les […]

Gratin de fruit de mer au cookéo

12 personnes 500ge de fruits de mer surgelés 1 sachet de moule surgelées 1 sachet de noix de st jacques surgelées 8 quenelles de brochet en morceaux 1 bocal de girolles 1 carotte un poireau un oignon 1 échalote 20 cl de vin blanc Fromage rapé et chapelure 40 gr de beurre 40g de farine […]

Chevreuil au cassis à l'autocuiseur cookéo

5 personnes 5 pavés de 180gr de filet de chevreuil 150g de cassis surgelés 3 c.a.s. d’huile 3 poires pelées, épépinées et coupées en 2 dans la longueur 70ml de jus de veau 600gr de pommes de terre en cubes d’1cm 60ml de vin rouge 3 pincées de mélange à pain d’épices ou 4 épices […]

Saumon au safran au cookéo

4 pavés de saumon sans la peau 25cl de fumet de poisson 0,5g de safran Une demi c.a.c. de coriandre moulue 250g de blancs de poireau en rondelles Sel et poivre Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer le cookeo en cuissons sous pression 4min

Soupe de légumes dorés au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 3 carottes épluchées et coupées en morceaux 3 grosses pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 1 tomate coupée en 4 1 poireau coupé en morceaux 1 oignon coupé en 4 1 cube de bouillon de volaille Un mélange d’huile et de beurre Sel et poivre Eau Mettre le cookeo en mode […]

Les temps de cuisson des fruits

Pour une compote pour bébé ou pour vous, pour un plat sucré/salé ou pour faire une confiture, vous pouvez faire confiance à votre cookeo pour la cuisson des fruits. Poire La poire est utilisée aussi bien pour les desserts que pour les plats salés / sucrés. Pour la cuisson au cookeo : Dans le panier vapeur du [...] Continue Reading

Les temps de cuisson des légumes

Retrouvez le temps de cuisson des légumes les plus utilisés au cookeo. Le temps de cuisson est à titre indicatif. Vous pouvez le modifier selon votre usage mais attention certains légumes restent fragiles, trop de cuisson peu lui donner un aspect purée. Artichauts L'artichaut est connu pour son pouvoir antioxydant. Mettez le dans le panier [...] Continue Reading

Pot au feu light au robot multi-cuiseur cookéo

Recette de pot au feu light sans matière grasse. Pour les régimes ww vous pouvez compter 11 pp par personnes.

Soupe éco carcasse de poulet au multicuiseur Moulinex

Une soupe express au cookeo avec une carcasse de poulet. Vous pouvez mettre les légumes et les herbes que vous voulez. Soupe économique pour l’entrée ou le plat

Filet mignon de porc aux légumes à l'autocuiseur Moulinex

4 à 6 personnes 1 filet mignon de porc de 800 g huile d’olive 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrassée 1 poivron rouge en lamelles 1 poivron jaune en lamelles 1 poireau en rondelles 4 carottes en rondelles 2 courgettes en rondelles 1 boîte de tomates entières pelées 1 petite boîte de champignons de […]

Soupe de légumes au fromage frais à l'autocuiseur Moulinex

Recette pour Bébé de 8 à 10 mois

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