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Gâteau au chocolat Nesquik sans Oeuf au cookéo
8 personnes 200gr de farine 200gr de chocolat en poudre Nesquik 50g de sucre en poudre 1 sachet de levure 100gr de beurre mou 30cl de lait Mélanger tous les ingrédients dans un saladier Mettre dans un moule adapté au cookeo et filmer Mettre dans le panier vapeur avec 200ml d’eau dans la cuve Passer […]
Continue ReadingTerrine Marine au cookéo
6 personnes 300gr de saumons frais (150g haché et 150g en dés) 300g de lieu ou autre (150g haché et 150g en dés) 1 boîte de crabe égouttée 2 oeufs 1 carotte en petits dés 200ml de crème fraîche liquide 2 c.a.c. de sauce tomate Sel, poivre 2 c.a.c. de persillade 2 c.a.c. de maïzena […]
Continue ReadingTortillas pommes de terre et chorizo à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes Huile d’olive 600gr de pommes de terre en fin bâtonnets 1 oignon émincé 100g de chorizo doux en petit cube 6 œufs Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les pommes de terre et l’oignon dans un peu d’huile d’olive Dans un saladier casser les œufs et les battre en […]
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Flan coco à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 1 moule adapté au cookeo 1 boîte de 397gr de lait concentré sucrée + le même volume en lait 4 œufs 1 c.a.c. de maïzena 100g de noix de coco rapée 80g de sucre 400ml d’eau Faire un caramel dans une casserole (sans eau) Dans un saladier, mélanger le lait concentré, le lait, […]
Continue ReadingCarottes glacées au chorizo à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 600gr de carottes surgelées en rondelles 40ml d’eau 25g de beurre 2 c.a.s. de Persil haché surgelé 15g de sucre semoule 1/2 oignon 150g de chorizo doux Dans la cuve mettre les carottes, l’eau, le beurre, le persil et le sucre Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 4min A la fin […]
Continue ReadingFondue de poireaux au saumon fumé au cookéo
4 personnes 400gr de blancs de poireaux 3 oignons moyens 200g de saumon fumé en lamelles Huile d’olive 150g de crème fraîche épaisse Moutarde Sel, poivre Mettre les poireaux dans le panier vapeur avec 200ml d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min Vider le cookeo et réserver les poireaux Passer le cookeo […]
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Gâteau au nutella au multicuiseur Moulinex
180g de farine 1 sachet de levure 2 œufs entiers 2 blancs d’œuf 1 pincée de sel 120g de Nutella 50g de sucre + 2 sachet de sucre vanillé 10cl de lait 200ml d’eau Fouetter les 2 œufs entiers avec tout le sucre Ajouter la farine et la levure doucement Mettre le lait Battre les […]
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Gâteau léger à l’ananas au cookéo
6 personnes 1 petite boîte d’ananas en tranches 3 œufs 3 c.a.s. de canderel 3 c.a.s. de maïzena 1 c.a.s. de farine 2 c.a.s. de beurre 150ml d’eau Mélanger les jaunes d’œuf avec le canderel Ajouter le beurre, la farine et la maïzena Battre les blancs en neige Mélanger délicatement les blancs à la préparation […]
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Tortilla de pomme de terre au multicuiseur cookéo
4 personnes 5 œufs 5 petites pommes de terre coupées en dès 1 demi oignon émincé 2 c.a.c. de concentré de tomates 5 c.a.s. de crème fraîche liquide 1 poignée de gruyère Persil Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les pommes de terre et l’oignon 5min Mélanger dans un récipient le […]
Continue ReadingTerrine St Jacques, tomate , asperges vertes au cookéo
6 personnes 5 oeufs 5 c.a.s. de crème fraîche 2 c.a.s. de concentré de tomates 1 boîte de petites asperges vertes 200g de petites noix de st Jacques Sel, poivre Échalotes Piment Espelette Paprika Prendre un moule adapté au cookeo Tapisser le fond du moule avec les asperges Mélanger œufs, crème, tomates et St Jacques […]
Continue ReadingTerrine de courgettes au multicuiseur Moulinex
6 personnes 1,4kg de courgettes en rondelles 2 oignons émincés 130g de mie de pain 4 œufs 1 bouquet de basilic Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les légumes dans un peu d’huile 20min Réduire en purée Faire tremper la mie de pain dans un peu de lait Ajouter à la purée de […]
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