Recette Boulettes de viande sauce estragon à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

novembre 6, 2016

0 0
Venez découvrir cette délicieuse recette de Boulettes de viande sauce estragon à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 10 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

600gr de Boulettes de bœuf surgelées

2 c.a.s. d'Huile

2 c.a.s. d'Estragon lavé et haché

15 cl de Bouillon de bœuf

1/2 Oignon doux des Cévennes émincés

2 noix de Beurre

2 c.a.c. de Farine

10cl de Crème liquide

4 Citrons non traité, en rondelles

Sel, poivre

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Verser l'huile dans la cuve

Colorer les boulettes

Réserver

Faire fondre le beurre

Ajouter l'oignon

Confire quelques minutes

Fariner et bien mélanger

Ajouter le bouillon et la crèm

Bien mélanger

Assaisonner légèrement

Remettre les boulettes et le citron

Lancer la cuisson sous pression pendant 5minutes

Ajouter l'estragon

00:00
Plein écran

0Avis

Recettes similaires

Pavés de bœuf grillés et sauce crémeuse au bleu (Cookeo)

Pavés de bœuf grillés et sauce crémeuse au bleu au multicuiseur Moulinex

Pavé de bœuf au Cookeo avec sauce crémeuse au bleu, champignons et épinards. Une recette facile et gourmande pour un repas rapide.

Sauté de bœuf au brocoli sauce soja caramélisée (Cookeo)

Sauté de bœuf au brocoli sauce soja caramélisée au cookéo

Recette Cookeo rapide de sauté de bœuf au brocoli, sauce soja-cassonade, simple et savoureuse, idéale pour un repas express en semaine.

Bœuf mijoté aux cerises noires et polenta crémeuse (Cookeo)

Bœuf mijoté aux cerises noires et polenta crémeuse à l'autocuiseur Moulinex

Bœuf aux cerises au Cookeo avec sauce au vin rouge et vinaigre balsamique, polenta crémeuse au lait, cuisson sous pression facile.