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Boulet à la Liégeoise au cookéo

4 personnes 1200g de viande hachée porc et boeuf 200g de lardons fumés 200g d’oignons hachés 1/2 litre de bière brune 1 pot de sirop de liège 1 dl de crème liquide Maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire des boulettes de 150g de viande Les faire revenir dans le cookeo puis les retirer […]

Bœuf à la Catalane (Recette Cookeo USB) au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 450g de Bœuf haché 150g de Porc haché (ou chair à saucisse) 1 Oeuf 2 c.a.s. de Farine 100g d’olives vertes dénoyautées 60g de Chorizo en rondelles 14cl d’eau 20g Concentré de tomates dilué 2cs d’huile d’olive Sel, poivre Verser huile d’olive dans la cuve Mettre le cookeo en mode « Dorer » Malaxer viandes […]