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Terrine St Jacques, tomate , asperges vertes au cookéo

6 personnes 5 oeufs 5 c.a.s. de crème fraîche 2 c.a.s. de concentré de tomates 1 boîte de petites asperges vertes 200g de petites noix de st Jacques Sel, poivre Échalotes Piment Espelette Paprika Prendre un moule adapté au cookeo Tapisser le fond du moule avec les asperges Mélanger œufs, crème, tomates et St Jacques […]

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Risotto aux asperges au robot multi-cuiseur Moulinex

Risotto aux asperges au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 240gr de riz 700gr d’asperges vertes en rondelles 1 oignon émincé 1 litre de bouillon de légumes 6cl de vin blanc sec 1 c.a.s. d’huile 15gr de margarine Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et les asperges dans la margarine Poivrer Ajouter l’huile Mettre le riz Mouiller avec le […]

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Pain de surimi aux asperges à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 20 bâtonnets de surimi 1 boîte d’asperges blanches pelées 5 c.a.s. de crème fraîche 5 œufs Sel et poivre Persil Mixer tous les ingrédients et le mettre dans un moule adapté au cookeo Recouvrer le moule de film alimentaire Mettre 250 ml d’eau dans la cuve Déposer le moule dans le panier vapeur […]

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Les recettes d’été au cookeo

Les recettes d’été au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de juin    > Les légumes de saison : en juin, c’est le poivron C’est encore la pleine saison pour les concombres. Vous pouvez les faire goûter à votre bébé. Cuits avec un peu de courgette, qu’on retrouve aussi ce mois-ci, et une pomme de terre nouvelle que vous trouverez […]

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Les recettes de printemps au cookeo

Les recettes de printemps au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de mars > Les légumes à faire à l’autocuiseur pour Mars On dit au revoir au chou Kale et chou de Bruxelles qui tireront leurs révérences en mars. Quant aux choux pommés et choux-fleurs, ils seront encore là jusqu’au mois d’avril. À la place, on dit bonjour aux artichauts, […]

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Les temps de cuisson des légumes

Les temps de cuisson des légumes

Retrouvez le temps de cuisson des légumes les plus utilisés au cookeo. Le temps de cuisson est à titre indicatif. Vous pouvez le modifier selon votre usage mais attention certains légumes restent fragiles, trop de cuisson peu lui donner un aspect purée. Artichauts L'artichaut est connu pour son pouvoir antioxydant. Mettez  le dans le panier [...]   Continue Reading