Penne crémeuses façon pub au Cookeo
Penne crémeuses façon pub au Cookeo

Recette Penne crémeuses façon pub à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

mars 18, 2026

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Un plat complet et généreux inspiré des saveurs d’un welsh, avec des pâtes fondantes, du jambon et une sauce onctueuse au cheddar et à la bière. Une recette rapide au Cookeo idéale pour un repas gourmand sans vaisselle excessive.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

300 g de pâtes courtes type penne

1 tranche épaisse de jambon (environ 200 g)

150 g de cheddar râpé

20 cl de bière ambrée

10 cl de crème liquide

2 c. à soupe de moutarde

30 cl d’eau

Poivre

Les étapes

Versez les pâtes, la bière et l’eau dans la cuve puis mélangez.

Lancez la cuisson sous pression pour 6 minutes.

Coupez le jambon en petits dés pendant la cuisson.

À la fin du programme, ouvrez et mélangez les pâtes.

Ajoutez la crème, la moutarde, le cheddar et les dés de jambon.

Passez en mode dorer 2 à 3 minutes en remuant jusqu’à obtenir une sauce lisse et enrobante.

Poivrez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.

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