Recette Choux farcis à la sauce tomate à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
août 7, 2021
Vous ne trouverez pas dans le commerce 8 feuilles de chou, vous allez devoir en acheter 1 entier. Pour le préparer, sortez les 1ere feuilles. Garder les grandes feuilles pour vos chou farcis et le reste vous pouvez en faire une soupe par exemple.
- Temps de cuisson:40 minutes
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40 minutes
40 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Faire blanchir les feuilles de chou 4 min dans de l'eau bouillante
Les sécher avec un torchon et les garnir de la farce.
Les fermer à l'aide de la ficelle
Mettre le cookeo en mode dorer
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive 4 min
Ajouter l'ail, le coulis, le bouillon et le sucre
Passer en cuisson sous pression 25min
A la fin de la cuisson, sortir les choux en laissant la sauce dans le cookeo
Repasser en mode dorer, ajouter la Maïzena diluée dans un peu d'eau froide
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