Recette Sarrasin Gourmand au Porc et Légumes au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
janvier 14, 2024
La cuisine rapide et saine n'a jamais été aussi accessible qu'avec cette délicieuse recette de sarrasin gourmand au porc et légumes, spécialement conçue pour votre Cookeo. Ce plat combine la tendreté du porc, la fraîcheur des légumes et la richesse du sarrasin, le tout rehaussé d'arômes subtils et d'assaisonnements équilibrés. Parfait pour un repas de semaine ou un dîner convivial, ce plat est non seulement savoureux, mais aussi nutritif et facile à préparer, faisant de la cuisine maison un véritable jeu d'enfant.
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Mettez l'huile dans le Cookeo et chauffez en mode "dorer".
Ajoutez le porc et faites-le dorer de tous les côtés.
Incorporez l'oignon, la carotte, et le poivron. Faites revenir quelques minutes.
Intégrez le concentré de tomate, le sel, le poivre, le sucre, et le jus de citron. Mélangez bien.
Ajoutez le sarrasin dans la cocotte et mélangez avec la viande et les légumes.
Versez de l'eau jusqu'à couvrir tous les ingrédients.
Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pour environ 20 minutes.
À la fin de la cuisson, ajustez l'assaisonnement si nécessaire et ajoutez l'ail haché.
Mélangez délicatement et servez chaud.
Ce plat au Cookeo est un excellent choix pour ceux qui cherchent à préparer un repas complet et nutritif en peu de temps. Le sarrasin, riche en fibres et en protéines, associé à la tendreté du porc et à la fraîcheur des légumes, offre un équilibre parfait entre saveur et santé. De plus, la facilité et la rapidité de préparation grâce au Cookeo permettent de savourer un repas fait maison sans les contraintes de temps habituelles. Un choix idéal pour un repas familial ou un dîner entre amis, ce plat réchauffera les cœurs et ravira les papilles !
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