Recette Risotto poulet et chèvre frais noisette, thym et piment d’Espelette au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
mars 30, 2016
Une très bonne recette à base de Recettes de Poulet avec cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Dans un saladier, mélanger le poulet avec une c.a.s. d'huile de noisette et le piment d'Espelette
Mettre du papier sulfurisé dans le panier vapeur et y déposer le poulet
Mettre 200ml d'eau dans la cuve et mettre le panier vapeur
Passer le cookeo en cuisson sous pression 8min
Passer le cookeo en mode dorer
Faire revenir l'oignon dans l'huile de noisette 2min
Ajouter le riz, le fond de volaille, le thym, la moitié de la poudre de noisettes
Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min
A la fin de la cuisson, ajouter la crème et le chèvre
Remettre le poulet, la poudre de noisettes restante et le parmesan
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