Recette Risotto au curcuma à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
octobre 14, 2019
Une très bonne recette à base de Recettes de Riz, féculents et légumineuses au cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
-
15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Mettre le cookeo en mode dorer
Faire revenir dans le beurre, l'oignon et l'ail
Ajouter le riz et le vin blanc
Ajouter les cubes émiettés et le curcuma
Passer le cookeo en cuisson sous pression 12min
A la fin de la cuisson, passer le cookeo en cuisson mode dorer
Ajouter le parmesan et remuer bien
Pour un risotto encore plus gourmand, ajoutez un peu de crème fraîche épaisse en fin de cuisson
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