Gâteau vapeur moelleux à la vanille
Gâteau vapeur moelleux à la vanille

Recette Gâteau vapeur moelleux à la vanille au cookéo

Par noemie

avril 6, 2023

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Si vous cherchez un dessert facile et rapide à réaliser avec votre Cookéo pour compléter votre idée de menu, ne cherchez plus ! Nous avons une recette top pour les gâteaux : le gâteau vapeur à la vanille. Avec le Cookéo, la cuisson est toujours parfaite et le résultat est un délicieux gâteau moelleux qui plaira à coup sûr à vos invités. Suivez notre recette simple et facile pour réussir à tous les coups un dessert savoureux et gourmand.

  • Temps de cuisson:40 minutes
  • 40 minutes

    40 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

150 g de farine

80 g de sucre de canne

3 œufs

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

1 sachet de levure chimique

Une pincée de sel

25 g de beurre allégé à 15% de matières grasses + un peu pour le moule

3 cuillères à soupe de lait écrémé

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients dans l'ordre de la liste jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Verser la préparation dans le moule à gâteau préalablement graissé.

Mettre le moule dans le panier vapeur, recouvrir d'une assiette.

Verser 30 cl d'eau dans la cuve de la cocotte-minute, insérer le panier et faire cuire pendant 40 minutes en mode sous pression.

Une fois cuit, sortir le gâteau du panier et laisser refroidir légèrement avant de servir tiède.

Le gâteau vapeur à la vanille est idéal pour le goûter des enfants ! Sa texture moelleuse et légère ravira les petits gourmands. Et pour encore plus de gourmandise, vous pouvez le couper en deux et le garnir de pâte à tartiner ou de confiture maison. Sinon, il est tout simplement délicieux avec de la confiture étalée sur le dessus. Essayez cette recette facile et rapide et régalez vos enfants avec un goûter fait maison !

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