Recette Cuisses de poulet colombo, haricots plats et olives vertes au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
février 25, 2026
Un plat simple qui a du caractère : le poulet est bien doré pour développer les saveurs, puis cuit sous pression avec haricots plats, olives et une sauce tomate parfumée au colombo pour un résultat chaleureux et prêt sans prise de tête.
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 4
Les étapes
Épluchez et émincez les oignons.
Lancez le mode DORÉ, versez l’huile d’olive et faites dorer les cuisses 5 minutes en les retournant.
Ajoutez les oignons et 1 c. à café de colombo, puis poursuivez le dorage 3 à 4 minutes en remuant.
Incorporez le concentré de tomate et mélangez 30 secondes pour le “réveiller”.
Versez l’eau, ajoutez le fond de volaille, salez, poivrez et mettez les olives vertes.
Ajoutez les haricots plats surgelés et mélangez rapidement.
Passez en CUISSON SOUS PRESSION pour 18 minutes.
À la fin, remettez en mode DORÉ 2 minutes si vous souhaitez une sauce plus nappante, puis servez.
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