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Les temps de cuisson des fruits
Pour une compote pour bébé ou pour vous, pour un plat sucré/salé ou pour faire une confiture, vous pouvez faire confiance à votre cookeo pour la cuisson des fruits. Poire La poire est utilisée aussi bien pour les desserts que pour les plats salés / sucrés. Pour la cuisson au cookeo : Dans le panier vapeur du [...] Continue Reading
Les temps de cuisson des poissons et crustacés
Les poissons, crustacés... ont une cuisson ultra rapide au cookeo. La cuisson dans le panier vapeur permet une alimentation saine, sans apport de matière grasse. Pas de crainte à avoir, les coquilles n’abîmeront pas la cuve de votre cookeo. Crevettes et gambas Les crevettes et les gambas demandent le même temps de cuisson. Rien de [...] Continue Reading
Les temps de cuisson des céréales et des pâtes
Vous trouverez ici le temps de cuisson des céréales, pseudo-céréales et des pâtes au cookeo. Tous ces aliments demandent une attention particulière au temps de cuisson car avec la cuisson rapide du cookeo ils peuvent vite se transformer en bouillie. Blé Le blè et riche en nutiments. Vous le mettez dans la cuve du cookeo et vous [...] Continue Reading
Les temps de cuisson des légumineuses
Les légumineuses sont des plantes dont les fruits sont contenus dans des gousses. Elles sont cuites en générale dans du liquide (eau ou autre) et pas dans le panier vapeur du cookeo. Certaines légumineuses demande un temps de trempage d'une nuit avant de les cuisiner même au cookeo. Lentilles Les lentilles sont une excellente source [...] Continue Reading
Les temps de cuisson des viandes
La cuisson de la viande au cookeo permet de garder tout son moelleux. Il est important de bien choisir sa viande en fonction du plat que vous voulez faire sans quoi elle peut vite devenir caoutchouteuse. Les temps indiqués sont donnés pour une cuisson saignante ou à point selon les morceaux et le type de [...] Continue Reading
Les temps de cuisson des légumes
Retrouvez le temps de cuisson des légumes les plus utilisés au cookeo. Le temps de cuisson est à titre indicatif. Vous pouvez le modifier selon votre usage mais attention certains légumes restent fragiles, trop de cuisson peu lui donner un aspect purée. Artichauts L'artichaut est connu pour son pouvoir antioxydant. Mettez le dans le panier [...] Continue Reading
Fondant au chocolat à l'autocuiseur cookéo
Quoi de mieux pour finir un repas qu’un fondant au chocolat ? A servir avec une boule de classe vanille ou une crème anglaise !
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Pommes de terre, knacki sauce cheddar et vin blanc à l'autocuiseur Moulinex
4 à 5 personnes 10 knacki en tronçons 5 grosses pommes de terre couper en quartier, 1 oignon émincé ou une poignée d’oignon surgelé 1 filet d’huile d’olive sel, poivre 40cl de crème épaisse 100 ml de lait 60 ml de vin blanc 6 tranches de cheddar Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir […]
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Poulet à l’indienne coco tandoori au multicuiseur Moulinex
Pour faire cette recette vous allez devoir faire mariner le poulet 12h avant la cuisson.
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Pot au feu light au robot multi-cuiseur cookéo
Recette de pot au feu light sans matière grasse. Pour les régimes ww vous pouvez compter 11 pp par personnes.
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Salade de pommes de terre et knacki à l'autocuiseur Moulinex
3 à 4 personnes 6 pommes de terres en gros morceaux 2 œufs 5 knacki en petites rondelles 1/2 avocat Des cornichons Oignon rouge émincé Ail en morceaux Paprika, sel, poivre 2 grosses c.a.s. de Mayonnaise 3 c.a.s. de crème liquide Persil Mettre les pommes de terre coupées dans le panier vapeur avec 200ml d’eau […]
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