Recette Sauté de Porc Façon Basquaise au Cookeo au multicuiseur Moulinex
Par noemie
juin 12, 2023
Le sauté de porc à la basquaise est une recette qui apportera du soleil dans vos assiettes. Grâce à votre Cookeo, vous pouvez désormais reproduire ce plat traditionnel de manière simplifiée et rapide. Cette recette riche en goût, alliant le fondant de la viande de porc, la douceur de la tomate, le piquant du piment d'Espelette et la saveur unique du jambon de Bayonne, est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Suivez nos étapes simplifiées pour réaliser ce plat délicieux.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Préparation des ingrédients : émincer l'oignon et l'ail, couper les poivrons ou piquillos en dés.
Utiliser la fonction "dorer" du Cookeo pour faire revenir l'oignon.
Ajouter les cubes de viande de porc et les dorer.
Verser le vin blanc, la pulpe de tomates, les dés de piquillos ou de poivrons et l'ail émincé.
Saupoudrer de piment d'Espelette, ajouter du sel à votre goût, puis mélanger.
Passer le Cookeo en mode "cuisson sous pression" ou "cuisson rapide" pendant 13 minutes.
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