Recette Riz fondant au porc et poivron rouge au multicuiseur Moulinex
Par noemie
mars 5, 2026
Un riz bien moelleux, presque crémeux, préparé au Cookeo avec du porc doré, une base tomate-paprika et des dés de poivron ajoutés en fin de cuisson pour garder un peu de tenue : simple, rapide et très gourmand.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Émincer l’oignon et couper le poivron en petits dés.
Lancer le mode Dorer et verser l’huile.
Faire dorer les cubes de porc 4 à 5 minutes en remuant.
Ajouter l’oignon et le faire revenir 2 minutes.
Ajouter le paprika, la sauce tomate, le sel et le poivre puis mélanger 1 minute.
Ajouter le riz et mélanger 30 secondes.
Verser 250 ml d’eau et ajouter le safran.
Cuire sous pression 10 minutes.
Ajouter les dés de poivron et mélanger.
Cuire sous pression 2 minutes.
Laisser reposer 2 minutes puis servir avec un peu de persil.
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