Recette Marmite Espagnole au cookéo

Par noemie

avril 19, 2015

4 2

La marmite espagnole au Cookeo est un plat riche en saveurs, alliant des ingrédients simples comme le poulet, le chorizo, et des épices comme le paprika et le cumin pour créer un repas réconfortant et rapide. Prête en seulement 10 minutes avec une cuisson sous pression, cette recette est idéale pour les repas en famille ou entre amis.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

150gr de lardons

1 chorizo doux coupé en rondelles

500gr de filet de poulet en dés

1 poivron rouge

2 oignons émincés ou surgelés

1 c.a.c. de cumin

1 c.a.c. de paprika

1 pincée de piment de Cayenne

200gr de riz

300ml de bouillon de volaille

Les étapes

Mettez les lardons, le chorizo et le poulet dans la cuve du Cookeo et sélectionnez le mode "dorer". Laissez cuire jusqu'à ce que les lardons soient dorés.

Ajoutez les oignons émincés et le poivron rouge. Continuez de dorer pendant quelques minutes.

Saupoudrez le cumin, le paprika et le piment de Cayenne. Mélangez bien.

Ajoutez le riz et remuez pour que les grains soient bien enrobés d'épices.

Versez le bouillon de volaille et mélangez.

Fermez le couvercle du Cookeo, réglez sur le mode "cuisson sous pression" pour 10 minutes.

00:00
Plein écran

2Avis

Jess59FoLiee

octobre 30, 2016

super bon… j’ai juste rajouter du safran un peu et par contre la prochaine fois je mettrai la moitié du chorizo, même doux ça piqué un peu mais ça c’est un gout personnel =)

Isabelle Abily

février 2, 2016

Recette très appréciée sur les sites. On a aimé sans plus.

Recettes similaires

Poulet crémeux au pecorino et citron façon Cookeo

Poulet crémeux au pecorino et citron au robot multi-cuiseur cookéo

Poulet crémeux au pecorino et citron au Cookeo : cuisson sous pression pour une viande tendre et une sauce onctueuse, finition en mode doré pour un résultat savoureux et rapide.

Poulet fondant à la sauce miso et cacahuète au Cookeo

Poulet fondant à la sauce miso et cacahuète au cookéo

Poulet au miso et beurre de cacahuète au Cookeo : une recette facile, rapide et pleine de saveurs avec cuisson sous pression pour une viande tendre et une sauce onctueuse.

Comment faire cuire du poulet en morceaux au Cookeo

Comment faire cuire du poulet en morceaux à l'autocuiseur cookéo

La cuisson du poulet en morceaux au Cookeo est une solution rapide et pratique pour préparer un repas savoureux. En utilisant 200 ml d’eau et un temps de cuisson adapté au poids des morceaux, vous obtiendrez une viande tendre et parfaitement cuite.

Cette méthode simple permet aussi de réaliser facilement de nombreuses recettes en ajoutant des légumes, des épices ou une sauce. Grâce au Cookeo, cuisiner du poulet devient rapide, facile et toujours réussi.