Recette Gnocchis au Chorizo au robot multi-cuiseur Moulinex
Par Albanne Duc
décembre 14, 2015
Ce soir, je mise sur l’efficacité : des gnocchis moelleux, du chorizo bien relevé et une sauce crème ultra-onctueuse… le tout au Cookeo en 10 minutes. Je fais griller le chorizo pendant le préchauffage, j’ajoute les gnocchis et la crème, puis 3 minutes sous pression et c’est déjà prêt. Simple, réconfortant et parfait quand la soirée file !
- Rapide : plat cuit en 5 minutes
-
5 minutes
5 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Je lance Mode Dorer et verse l’huile.
Pendant le préchauffage, j’ajoute les rondelles de chorizo pour les saisir 1 à 2 min.
Je verse un trait d’eau et je racle bien le fond pour décoller les sucs.
J’ajoute les gnocchis, la crème et le reste d’eau.
Je mélange pour enrober uniformément.
Je ferme le couvercle et lance Cuisson rapide – 3 minutes.
A la fin de la cuisson, si la sauce est trop liquide : Mode Dorer 1–2 min pour épaissir.
Si c’est trop épais : j’ajoute un peu d’eau ou de crème.
Je poivre, je parsème de parmesan/persil et je sers bien chaud.
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