Recette Tian de légumes à l’Extra crisp à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
février 21, 2026
Ce tian de légumes du soleil, c’est la recette veggie qui sent l’été : des rondelles de légumes fondantes, des herbes qui parfument tout, et une cuisson au Cookeo qui te simplifie la vie. Avec l’Extra Crisp, le dessus se dore légèrement et les légumes confisent tout en gardant de belles couleurs. À servir en plat léger, en accompagnement d’une viande grillée, ou avec du riz pour un repas complet.
- Temps de cuisson:30 minutes
-
30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Lave l’aubergine, coupe-la en rondelles puis fais-la dégorger 20 minutes avec le gros sel.
Pendant ce temps, lave la courgette et les tomates puis coupe-les en fines rondelles.
Épluche l’oignon et coupe-le en fines lamelles.
Rince l’aubergine à l’eau froide puis sèche-la soigneusement.
Frotte un plat avec une gousse d’ail puis coupe l’autre gousse en petits morceaux.
Verse un filet d’huile d’olive dans le plat et répartis l’ail.
Range les rondelles de légumes en les alternant et en les serrant bien.
Arrose d’un filet d’huile d’olive.
Ajoute le persil, le thym, le romarin, le basilic et la feuille de laurier.
Sale, poivre puis place le plat dans la cuve avec environ 5 cm d’eau au fond.
0Avis
Recettes similaires
Fleurs de courgette farcies à la ricotta à l’Extra Crisp à l'autocuiseur cookéo
Une recette gourmande et originale de fleurs de courgette farcies à la ricotta, parfumées à la menthe, cuites à l'Extra Crisp du Cookeo. Un délice facile à préparer et savoureux !
Cocotte d’Avocat Keto à l’Extra Crisp au multicuiseur Moulinex
Essayez cette recette de cocotte d'avocat Keto à l'extra crisp du Cookeo pour un plat délicieux et sain, parfait pour les personnes suivant un régime cétogène.
Vous devez être connecté pour publier un commentaire.