Un dessert ultra gourmand qui associe la douceur du caramel fondant et l’intensité du chocolat. Facile à préparer au Cookeo, cette crème onctueuse se réalise en quelques minutes avant un passage au frais pour une texture parfaitement lisse et fondante.
Rapide : plat cuit en 5 minutes
5 minutes
5 minutes
Cuisinez pour 4 personnes
Les ingrédients à cuisiner
100 g de chocolat noir ou au lait
15 bonbons caramel type Carambar
20 cl de crème liquide entière
Les étapes
Versez la crème dans la cuve et lancez le mode Dorer.
Ajoutez les bonbons au caramel et remuez jusqu’à ce qu’ils soient totalement fondus.
Coupez le chocolat en petits morceaux et placez-le dans un saladier.
Versez la crème chaude au caramel sur le chocolat.
Laissez reposer 2 minutes puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse.
Répartissez dans des verrines ou ramequins.
Placez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant dégustation.
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