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Daube de sanglier au cookéo

Une délicieuse recette de daube de sanglier au cookeo. Vous devez prévoir de faire mariner la viande toute une nuit.

Sauté de sanglier aux cèpes au cookéo

4 personnes 800g de sanglier pour sauté 30g de cèpes hachés 3 échalotes émincées 2 c.a.s. de farine Huile de tournesol 1 bouquet garni 1 cube de bouillon de boeuf Sel Mélange 5 baies 300ml d’eau Mettre la viande dans un sac congélation avec la farine Secouer le sac pour bien enrober la viande Mettre […]

Rôti de sanglier columbo au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 1 rôti de sanglier de 400gr 200ml de fond de veau 1 oignon émincé 100ml d’hypocras Sel, poivre Épices à colombo 1 c.a.s. se sauceline Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir la viande et l’oignon Saler, poivrer Mettre les épices à colombo Faire revenir 2min Ajouter le fond de veau Passer […]

Terrine de Sanglier au robot multi-cuiseur cookéo

Délicieuse recette de terrine. Faut les faire plusieurs jours à l’avance. Prévoir 24h de Marinade et 24h de pose.

Civet de Sanglier au cookéo

Pour cette recette de civet, prévoir de faire la marinade la veille.

Rôti de sanglier à l’hypocras au cookéo

L’hypocras est une boisson à base de vin, sucre, miel et aromates

Les recettes d’automne au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de septembre > On profite des derniers légumes de saison On aura pas mal de nouveautés pour ce début de saison avec Les épinards, qui commencent leur longue saison. En effet, vous trouverez des feuilles d’épinard jusqu’en juin. Avec la saison des pluies, c’est le rendez-vous des promeneurs des […]

Les recettes d’hiver au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de décembre > Pour les légumes de décembre, on est dans les choux ! Vous allez pouvoir faire les traditionnelles soupes d’hiver en moins de 20 minutes (et en faire beaucoup plus !) avec des légumes de saison, par exemple : les poireaux ; les navets ; les céleris… On retrouvera la Pomme […]

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