Recette Escalope de veau en papillote à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

avril 2, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Escalope de veau en papillote à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 2 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 escalopes de veau

2 tranches de jambon cru

Du comté

Du paprika

Sel et poivre

Les étapes

Sur de papier sulfurisé déposer une escalope de veau

La recouvrir d'une tranche de jambon et de fromage

Assaisonner de paprika

Recouvrir d'une seconde escalope

Assaisonner de sel et poivre

Faire la même chose avec les 2 autres escalope

Bien fermer les papillotes

Les disposer côte à côte dans le panier vapeur

Dans la cuve mettre 200ml d'eau

Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" rapide 15min

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