Cuisses de poulet moutarde, vin blanc et légumes

Par noemie

mai 18, 2017

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Cuisses de poulet moutarde, vin blanc et légumes au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

2 cuisses de poulet

1 poignée de carottes en rondelles surgelées

1 petite boîte de salsifis

100ml de vin blanc

50ml d'eau

1 cube de bouillon de volaille

3 c.a.s. de moutarde

2 échalotes hachées

1 poignée d'oignon surgelé

De la crème fraîche au choix

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Mettre les cuisses de poulet à dorer coté peau dès le début préchauffage

Une fois dorées, ajouter l'oignon, les carottes, l'échalote et le cube de bouillon

Verser le vin blanc et l'eau

Mettre la moutarde

Ajouter les salsifis

Mélanger

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 14min

A la fin de la cuisson, passer le cookeo en mode dorer

Ajouter la crème fraîche et laisser en mode dorer 1 min

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