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Recette Cuisses de Canard à l’orange à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

mars 30, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Cuisses de Canard à l’orange à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:25 minutes

  • 25 minutes

    25 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 cuisses de canard

5 oranges à jus et 1 orange tranchée

100g de sucre

Sel, poivre

4 épices

Maïzena

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le cookeo en mode "dorer"

Faire revenir les cuisses de canard avec un peu de beurre

Saler, poivrer

Presser les 5 oranges et trancher la 6ème

Ajouter le jus d'orange et les tranches d'oranges

Ajouter 1 c.a.c. de 4 épices et le sucre

Bien mélanger

Passer le cookeo en mode "cuisson sous pression" 12min

A la fin de la cuisson ajouter la maïzena

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1Avis

Stephanie LAMANDE

août 26, 2018

Très bonne recette. J y ai ajouté quelques modifications vu que j’avais que 2 cuisses de canettes.
J’ai rajouté une julienne de carottes et un peu persil