Recette Bœuf riz et ses petits légumes à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

février 26, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Bœuf riz et ses petits légumes à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 50 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:50 minutes
  • 50 minutes

    50 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

500g de bœuf pour bourguignon

un paquet de lardons

1 oignon

un bouquet garni

600ml de vin rouge

du fond de veau

500g de champignons surgelés

500g de brocolis surgelés

2 cas de maïzena

1 sachet de riz

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le cookeo en mode "Dorer "

Faire revenir la viande, les lardons, l'oignon et le bouquet garni

Ajouter le vin rouge et le fond de veau

Mettre le cookeo en mode "Cuisson sous pression" 25min

Ajouter les légumes

Remettre le cookeo en mode "Cuisson sous pression" 10min

Vous pouvez remplacer le brocoli par un autre légume.

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